Bloomberg: әлемдік кофе нарығы сапалы шикізат тапшылығына тап болды
Әлемдік кофе нарығы сапалы шикізаттың жетіспеушілігінен дағдарысты бастан кешіруде, деп хабарлайды Bloomberg. Арабика бағасы рекордтық деңгейге жетті.
Агенттіктің мәліметінше, тапшылықтың негізгі себебі өндіруші елдердегі, атап айтқанда Бразилия мен Вьетнамдағы қолайсыз ауа райы жағдайлары болды. Құрғақшылық пен аяз өнімділіктің төмендеуіне және дәндердің сапасының нашарлауына әкелді.
Нәтижесінде әлемдік биржаларда арабика бағасы тарихи максимумға жетіп, фунт үшін 3 доллардан асты. Бұл түпкілікті тұтынушылар үшін кофенің қымбаттауына әкелді.
Сарапшылардың айтуынша, егер ауа райы жағдайлары жақсармаса, жағдай ушығуы мүмкін. Кейбір өндірушілер климатқа төзімді сорттарға көшуді бастады, алайда бұл уақыт пен инвестицияны қажет етеді.
Аналитиктер алдағы айларда кофе бағасы жоғары деңгейде қалады деп болжайды, ал бөлшек сауда желілері кафелер мен дүкендерде сусындардың құнын көтеруге мәжбүр болуы мүмкін.