В Казахстане из-за запрета на ввоз российского зерна снизилось производство макарон
Снижение производства макарон из-за ограничений на ввоз российской твердой пшеницы констатируют в Костанайской области Казахстана, сообщает агентство «АПК Новости».Агентство ссылается на официальные данные, по которым в минувшем году в данном зерносеющем регионе было получено совсем мало пшеницы 3 класса, многие зернопереработчики области испытывали проблемы с сырьем. «О том, что в Костанайской области значительно сократилось производство макарон и круп, было озвучено сегодня на совещании акимата региона. Так, в 2022 году производство макаронных изделий составляло 22,8 тыс. тонн. По итогам 2023 года этот показатель снизился на 8% — до 20,9 тыс. тонн. В то же время, производство круп сократилось на значительные 16% — с 10 тыс. тонн в 2022 году до 8,4 тыс. тонн в 2023 году», — говорится в сообщении.Отмечается, что .»Основной причиной снижения производства макарон явились ограничения ввоза российской твердой пшеницы. А также с урожая текущего года получено малое количество пшеницы 3 класса. Сырья не хватило. Многие мукомольные предприятия испытывали проблемы с сырьем. По крупам подобная ситуация. Урожай текущего года был для крупяных культур неблагоприятным», — пояснил на совещании руководитель управления сельского хозяйства и земельных отношений Костанайской области Ибрагим Бекмухамедов.Ранее сообщалось, что в сентябре-октябре удешевленное зерно из Продкорпорации не могли доставить в регионы. Мука начала дорожать.На данное время в социально-предпринимательских корпорациях областей имеются запасы муки в объеме 26 тыс. тонн.
